Tripa de Celulose
Tripa de Celulose
Tripas com grande elasticidade e constância no calibre. São permeáveis aos componentes de cor e sabor de fumaça.
Usos:
Salames, linguiças, salsichas, mortadelas .
Vantagens:
Impermeáveis a outros compostos indesejáveis, facilidade para descascar garantindo o processo de produção seja realizado sem interrupções.
Produtos de alta qualidade
